Начин на приготвяне
В кипяща вода, към която сме сложили сол и олио, варим кускуса за около 8-10 минути.
След това го прецеждаме и измиваме със студена вода. Режем на кубчета кренвиршите и киселите краставички.
Прецеждаме граха и царевицата, изсипваме кускуса в дълбока купа и добавяме нарязаните кренвирши и кисели краставички и прецедените грах и царевица, разбъркваме.
Добавяме майонезата и разбъркваме добре салатата с кускус, така че да се смесят продуктите. Слагаме в хладилника за 30 минути да поеме кускусът от майонезата.
Накрая сипваме новогодишната салата в кръгла чиния за салата и украсяваме като часовник с помощта на черните маслини, които използваме за часовете 12, 3, 6 и 9 и чери доматите за другите часове.
Да ви е сладко с тази новогодишна салата Часовник!
