Начин на приготвяне
Марулята се измива, отцежда и нарязва или накъсва с ръце.
Морковът се обелва и нарязва на малки кубчета.
Чушката и лукът се почистват и нарязват на ситно.
Всички зеленчуци се смесват в купа, поливат се с прясно изцеден портокалов сок, поръсват се с хималайска сол на вкус и зехтин екстра върджин и салатата леко се разбърква.
Най-отгоре върху тази полезна салата се слагат целите черни маслини.
Добър апетит с тази пъстра зелена салата!