Начин на приготвяне
В кипяща подсолена вода сипвайте царевичното брашно и бъркайте, докато се сгъсти.
Капнете малко олио и овкусете със сол, черен пипер и малко червен пипер. Запържете скълцания лук и го добавете към качамака.
Подмазнете тавичка и редете ред качамак, ред извара на общо 4 пласта. Пухнете във фурната леко да се запече.
