Начин на приготвяне
Сварява се оризът в подсолена вода в съотношение 1 към 4 и се оставя да поизстине.
Добавя се ситно нарязаният магданоз, сол на вкус, чубрица или други подправки, натрошеното сирене и яйцето.
Оформят се кюфтенца, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина
