Начин на приготвяне
Започваме с приготвянето на пастата-панировка, като поставяме брашното в купа.
В друг съд си разбиваме жълтъка с млякото и го добавяме към брашното.
Добавяме лъжица олио, щипка сол и смлян черен пипер.
Поставяме пастата за 30 минути в хладилник и след като изтече времето, потапяме скаридите в пастата и пържим в мазнина.
Поставяме домакинска хартия и поставяме панираните скариди, за да се изцеди и чак тогава сервираме.
Тези панирани скариди в паста са винаги бърз и вкусен аламинут.
