Начин на приготвяне
Доматите се нарязват на дребно, поставят се в тавичка с олиото, посоляват се леко и се задушават до изпаряване на течността.
Върху тях се разстила на равномерен пласт настърганото сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца.
Отгоре на еднакво разстояние се подреждат лютивите чушки и нарязаното на парченца краве масло.
Ястието се запича при умерена температура и веднага се поднася.
