Начин на приготвяне
С остър нож обелваме кората на авокадото, краставиците и ябълките. Почистваме авокадото от твърдата костилка, а ябълките от сърцевината и ги нарязваме на кубчета.
Към нарязаните зеленчуци и накъсаната салата Айсберг добавяме наситнения лайм заедно с кората. Покриваме със сварените и обелени скариди, овкусяваме със сол и черен пипер и поднасяме.