Начин на приготвяне
Паламуд се почиства и разрязва, облива се с олио и се осолява.
Увива се в хартия и се пече на 180 градуса, докато хартията се обагри /запече/.
След това я отстранете и поднесете печената риба.
По желание може да украсите готовия печен паламуд в хартия с резенчета домати, магданоз, счукан чесън.
