Начин на приготвяне
В дълбок тиган слагаме 1 супена лъжица олио и оставяме да се загрее.
След като е готово, добавяме лука. Оставяме така да се готви за 5 минути. Добавяме ориза и разбъркваме докато стане стъклен.
Предварително сваряваме пилешкото и накъсваме или нарязваме на хапки.
Към ориза добавяме чесъна и бъркаме още 30 секунди.
Добавяме месото и другата лъжица олио и разбъркваме добре.
Изливаме бульона и овкусяваме със солта, универсална подправка и оставяме да заври. Ако нямате универсална подправка, сложете чубрица и черен пипер.
Покриваме тигана и оставяме да се готви до готовност на ориза.
Ако рецептата ти харесва, опитай и класическото пиле с ориз или този разкошен славянски гювеч.
Коментари