ezine.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Спаначени крокети

Спаначени крокети

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k624
Спаначени крокети1 / 2
28/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Спаначени крокети + чеснов сос = вечна неразделна любов... и наслада за небцето ни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се измива. Вари се в подсолена вода. Нарязва се на ситно и се запържва в сгорещената мазнина. Яйцата се разбиват с малко сол и се прибавя брашното до получаването на рядка каша.

Прибавя се настърганият кашкавал. Към сместа се прибавя лъжицата масло и прясното мляко. Всичко се разбърква.

Приготвената смес се оставя да престои около 1 час. Прибавя се спанакът. Мазнината се сгорещява.

С малка лъжичка от сместа се оформят крокетите от спанак и се пускат в сгорещената мазнина. Пържат се до зачервяване.

Поднасяме спаначените крокети топли с подходяща салата или се заливат с млечен чеснов сос.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: