Начин на приготвяне
Изстискваме лимоните и ги изсипваме заедно с киселото мляко и пудрата захар. Разбиваме до получаването на еднородна маса.
Накисваме желатина за да набъбне, след което го разтопяваме на водна баня и го добавяме към млечната смес.
Обелваме кожата на прасковите и заедно с кайсиите ги нарязваме на малки парченца. Добавяме ги към останалите продукти и разбъркваме.
Разпределяме сместа в купички и оставяме на студено в хладилника за да се желират.
Сухата сметана се разбива с прясното мляко и се използва за гарниране на готовите млечно-плодови желета.
