Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кисели зелени доматчета

Кисели зелени доматчета

Румяна СакалийскаРумяна Сакалийска
Ветеран
3191k5187
Кисели зелени доматчета1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо8 534
  • Преглеждания за месеца89
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Кисели зелени доматчета - по-апетитни отвсякога и по-лесни за приготвяне, отколкото си представяте"

Необходими продукти

  • зелени домати - 10 кг
  • магданоз
  • чесън
  • копър
  • хрян
  • Саламура
  • вода - 5. 5 литра
  • сол - 300 грама
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре доматчетата, на дъното на съда който сме приготвили, слагаме една трета част от подправките.

Отгоре слагаме половината от зелените домати, покриваме с втората част от подправките и слагаме останалите домати.

Отгоре слагаме третата част от подправките. Приготвяме саламурата, като много добре солта и водата, така че солта да се разтвори напълно.

Заливаме доматчетата и оставяме да ферментират. Туршията е готова за консумация след 15 дни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: