Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги оставяме цели.
В купичка смесваме горчицата, солта, зехтина, червения пипер, черния пипер и индийското орехче.
Разбъркваме до хомогенизиране и изсипваме сместа върху картофите. Разбъркваме и изсипваме овкусените картофи в тефлонова тава.
Печем на 180 градуса за 30 минути, като от време на време разбъркваме.