Начин на приготвяне
Нарежете парчето шунка на порции. Наредете ги на дъното на тава и поръсете обилно с шарен пипер.
Смесете горчицата със захарта и наръсете с тях отделните порции шунка.
Залейте с прясно мляко, колкото да ги покрие и печете на слаб огън (140-150)градуса за 60 минути.
