Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки с лимонада

Палачинки с лимонада

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2521k1k3393
Палачинки с лимонада
Снимка: Геновева
1 / 6
24/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
15
"За приготвянето на перфектните палачинки ще ви трябва малко лимонада и тази изпитана рецепта"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • прясно мляко - 400 мл
  • лимонада - 250 мл
  • брашно - 14 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • сладко от ягоди
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с миксер, като към тях прибавим щипка сол, докато яйцата се разбият добре. След това към тях добавяме студеното прясно мляко, лимонадата, ванилията, олиото и брашното и разбиваме отново до получаването на хомогенна смес с гъстота като на боза.

Ако ви се стори, че е много гъста, сместа добавете още лимонада, а ако ви се стори, че е рядка, добавете брашно до получаването на идеалната консистенция за нашите палачинки.

Поставяме тигана за палачинки на котлона и го оставяме да загрее, след което добавяме капка олио и с помощта на черпак изливаме сместа върху тигана. Разпределяме я добре и чакаме да се опече палачинката от едната страна, след което я обръщаме и печем и от другата.

И така, докато свърши приготвената смес за палачинки. Получават се около 15 палачинки, но пак зависи колко голям ви е черпакът и размера на тигана. Ако нямате тиган за палачинки, използвайте хубав тефлонов тиган.

Тигана намазнявам само първия път, след това не, защото в сместа има олио. Накрая намазвате палачинките с предпочитано от вас сладко, аз избрах домашно приготвено сладко от ягоди. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: