Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се сваряват на пара.
Заливат се с горещото прясно мляко и се поръсват със сол, черен пипер, дребно нарязания магданоз, растителното масло и оцета.
Разбъркват се и се поставят в средата на чиния.
Около тях се слагат листа от зелената салата, върху които се подреждат нарязаните репички и стръкчета от пресния чесън.
