Ezine.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Пъстра есенна бобена салата

Пъстра есенна бобена салата

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
1898938153414
Пъстра есенна бобена салата
Снимка: Чародейката
1 / 2
21/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боб - 400 г
  • лютеница - 200 г
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • червен лук - 1 малка глава
  • копър - 1/2 връзка
  • олио - 4 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и накиснете боба за една нощ подсолена вода (2 с.л. сол на 1, 5 л. вода).

На следващия ден го изплакнете и го сварете.

Прецедете го от водата и изчакайте да се охлади.

След като бобът се охлади, добавете лютеницата и ситно нарязаните червен лук, чесън и копър.

Поръсете със сол, черен пипер и олио. Разбъркайте, покрийте съда и оставете за час в хладилника преди сервиране.

Добър апетит!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: