Начин на приготвяне
Измийте и накиснете боба за една нощ подсолена вода (2 с.л. сол на 1, 5 л. вода).
На следващия ден го изплакнете и го сварете.
Прецедете го от водата и изчакайте да се охлади.
След като бобът се охлади, добавете лютеницата и ситно нарязаните червен лук, чесън и копър.
Поръсете със сол, черен пипер и олио. Разбъркайте, покрийте съда и оставете за час в хладилника преди сервиране.
Добър апетит!
