Начин на приготвяне
Сложете в тенджера нарязаното на 6 парчета пиле, ситно накълцаните лук и чесън и оформените на резени домати, овкусете със сол, червен и черен пипер и разбъркайте.
Сипете олиото, пак разбъркайте, налейте ½ - ¾ ч.ч. гореща вода, така че да покрие всичко.
Похлупете тенджерата и гответе пилешката яхния на тих огън, докато остане на мазнина.
