Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Салата от прясно зеле с орехи

Салата от прясно зеле с орехи

Салата от прясно зеле с орехи1 / 2
12/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • зеле - 1 средна глава
  • чесън - 7 - 8 скилидки
  • орехови ядки - 100 г
  • майонеза - 125 г
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • магданоз - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В хаванче счукайте ореховите ядки и скилидките чесън, докато получите гладка смес.

Сложете в тенджера почистената, измита и нарязана на едри парчета зелка и я облейте с вряща солена вода.

Поставете тенджерата на силен огън, похлупете я и когато заври, махнете капака за 5 мин., по този начин ще отстраните силната миризма на зелето.

Изстискайте готовото зеле, изсипете го в дълбока чиния, добавете чесновата смес и стрийте всичко с дървено чукало, докато зелето стане на каша.

Разбъркайте с майонезата и наръсете зелевата салата с черен пипер и магданоз на вкус.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: