Начин на приготвяне
Махнете кората на тиквата и я нарежете на тънки филийки. Посолете резените тиква и ги оваляйте в брашно.
Потопете оваляните резени последователно в яйцето, което сте разбили с прясното мляко и в галетата.
Пържете до готовност в сгорещенa мазнина.