Ezine.bg»Рецепти»Сандвичи»Тортили»Тортиля с лук и яйца

Тортиля с лук и яйца

Тортиля с лук и яйца1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо3 622
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"За вкусните работи нямаме против да поизчакаме, затова търпеливо чакаме и тортилята да стане готова"

Необходими продукти

  • картофи - 800 г
  • лук - 1 глава
  • яйца - 8 бр.
  • зехтин - 200 мл
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и сваряват до полуготовност и се режат на шайби и след това на половинки.

Лукът се реже на ситно.

Яйцата се разбиват в купа и се овкусяват със сол и черен пипер. Тортилята се приготвя, като ¼ от лука се запържва за кратко в част от зехтина.

Добавя се ¼ от картофите и всичко се запържва. Когато лукът омекне, в тигана се изсипват ¼ от разбитите яйца.

След като стегне, тортилята се обръща от другата страна. По същия начин се приготвят останалите 4 тортили.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: