Зелена салата с пуешко пушено филе и гъби

02/08/2019
"Свежа зелена салата с месце, на която й липсва само подходящата чаша бяло вино "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо48
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

На силен огън в тиган с 2 с.л. сгорещен зехтин изпържете за 3 мин. почистените и нарязани на четири гъби, овкусете ги със сол и черен пипер и ги извадете.

Нарежете лука на колелца, напръскайте го с оцета, поръсете го с черен пипер и сол, залейте го с останалия зехтин и го разбъркайте.

В дълбока салатиера сложете накъсаната рукола, разполовените домати и пържените гъби, добавете маринования лук и разбъркайте.

Добавете към салатата нарязаното пуешко филе и я наръсете с каперси. Украсете с пармезан, нарязан на тънки листи.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар