Брускети с домати и кашкавал

Франзелата се нарязва на филийки с дебелина 1 см, които се намазват с масло и се подреждат в тавичка, намазана с масло и поръсена с дребно нарязан магданоз.

Върху филийката се поставят кръгчета от доматите.

Поръсват се със сол, черен пипер, дребно нарязания магданоз и настъргания кашкавал.

Най–отгоре се слага парченце от останалото масло.

Пекат се във фурна до зачервяване.

Поднасят готовите брускети като топло предястие.