Начин на приготвяне
Доматите (по–твърди и с еднаква големина) се измиват и се измиват и се издълбават с помощта на чаена лъжичка, посоляват се и се оставят да се отцедят.
Гъбите, нарязани на филийки, се задушават в малко вода и се прибавят към майонезата заедно с шунката и лука, нарязани на кубчета, и ситно нарязания магданоз.
Сместа се разбърква и с нея се напълват доматите.
Украсяват се с майонеза с помощта на шприц и клончета от магданоз и се поднасят като студено предястие.
