Начин на приготвяне
Брашното, бакпулверът, захарта и ванилията се пресяват в купа. Добавят се яйцата и банановото мляко.
Купата се захлупва и се разтръсква, докато всички съставки се смесят. Тестото се пече 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. Пудингът се сварява с банановото мляко. Белтъците, разбити на сняг, се добавят към горещия крем.
Бананите се режат на кръгчета и се поръсват с лимонов сок. Заедно с обезкостените вишни се редят върху изпеченият блат. Поливат се с пудинга.
Сметаната се разбива с ванилията и се намазва върху изстиналия бананов сладкиш. Украсява се по избор.
