Начин на приготвяне
Морковите се настъргват на ситно ренде, пиперките се почистват от семената и се нарязват на кубчета. Лукът и чесънът се обелват и се прекарват през преса.
Подготвените зеленчуци се сипват в купа и се разбъркват с намачканото с вилица сирене и маслото. Подправят се с черен пипер.
Марулята се измива внимателно и големите листа се отделят. Пълнят с плънката се завиват на сарми. Поднасете готовите сармички с млечен сос.
Бележка: По желание преди пълненето марулята може да се бланшира и отцеди от водата.
