Начин на приготвяне
Измити и обелени картофи и нарязват като за пържене, но на по-дебели резени.
В тенджера се заливат с вода и малко сол, варим за 5 минути и отцеждаме добре. Нареждат се върху кухненска кърпа и се подсушват.
В дълбока чиния се смесват галета, червен и черен пипер, малко сол, риган, чубрица и олио.
Всяко картофче се овалва в сместа, може по няколко, за да стене по-бързо. Нареждат се върху хартия за печене. Фурната е загрята на 180 градуса, печем картофките до златисто. Изваждат се в чиния.
Бързо и вкусно за мезе или гарнитура! Рецепта от Илияна от блога Щъркелово гнездо!
