Начин на приготвяне
Оронете гроздето, сложете зърната в дълбока тава, в която сте сипали вода (по 200 мл на кг плод) и ги оставете на огъня за около 15 мин., но без да завират, след което ги прецедете през сито.
Прибавете към получения сок същото количество захар и заедно с плода го сложете на котлона да се вари на силен огън около 6-7 мин., след което оберете пяната и налейте конфитюра в буркани.
