Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно краставичките, белтъка от твърдо свареното яйце и лука. Смесваме с майонезата, виното, горчицата и подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме хубаво. По желание към сос Тартар може да се добави ситно нарязан магданоз или копър.