Начин на приготвяне
Обезкостете месото от агнешки бут и за да стане по-крехко и ароматно, го сварете с чилито, зърната черен пипер, кориандъра и половината куркума.
Загрейте маслото, запържете в него семената от резене, настъргания джинджифил, смления черен пипер, останалата куркума и прибавете ситно нарязания лук.
Когато лукът стане прозрачен, добавете месото, ситно накълцаните домати и поръсете с гарам масала.
Поднесете ястието Агнешки кебап по индийски с варен ориз или печени зеленчуци.
Ароматен агнешки кебап - любима индийска рецепта!
