Начин на приготвяне
Меко масло се разбива с кафява захарта до побеляване. Добавят се яйцето, кисело мляко и отново се разбива. После сипваме овесени ядки, брашно от елда , канела и бакпулвер.
Разбърква се добре и сместа се оставя да стегне 30 минути в хладилника. С лъжица се оформят бисквити върху хартия за печене.
Отгоре на всяка се поставя половин череша без костилка и печем в загрята фурна на 180 градуса за 12 минути. Тези диетични бисквити печени за 20 минути, но и така си ги хапнах!
