Начин на приготвяне
В намазана с олио тавичка сипете измитите, обелени и нарязани на кубчета тиквички.
Посолете ги, наредете върху тях оформените на кубчета домати, разпределете отгоре счукания чесън и накълцания магданоз и наръсете с черния пипер.
Запържете леко в горещото олио галета, залейте с нея тиквичките на фурна и ги сложете да се пекат до готовност в умерена фурна.