Начин на приготвяне
Смесете разбитите белтъци, захарта и смлените орехи.
Варете сместа 15 мин., без да загаря, и като се сгъсти, така че да не пада свободно от лъжицата, я сипете в ненамаслена тава върху хартия за печене.
И я печете, по-точно изсушете, 30 мин. във фурна на 150 градуса.
