Начин на приготвяне
Ягодите се почистват, измиват и пасират заедно със захарта.
В купа се разбива течната сметана. Към нея се прибавят заквасената сметана и гъсто кисело мляко. Сместа се разбърква, след което се прибавят пасираните ягоди и ваниловата захар.
Отново всичко се разбърква до еднородна смес. Сладоледената маса се прехвърля в кутия и се слага във фризера, за да се охлади. След около 3-4 часа сладоледът е готов за консумация.
