Начин на приготвяне
Сварете предварително яйцата, морковите. Каймата се смесва с 1 яйце, ситно нарязания лук, галетата и подправките.
Разстила се върху намаслено фолио или хартия за печене и в единия край се поставят предварително сварени и нарязани морков, яйце и кисела краставичка.
С помощта на хартията се навива рулото Стефани, прехвърля се в тавичка и се пече около 50 минути при 180 градуса.
