Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се нарязват на шайби.
Броколите се разделят на розички и се слагат във вряща вода за около 4-5 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и веднага се потапят в купа с леденостудена вода.
Дъното на тавичка се намазва с малко мазнина и в нея се нареждат сварените и нарязани картофи. Поръсват се със сол и върху тях се разпределят парченца пушен бекон и розичките броколи.
Всичко се полива с готварска сметана и се слага топеното сирене, нарязано на парченца. Ястието се слага във фурна и се пече на 200 градуса за около 40 минути.
