Начин на приготвяне
Яйцата се варят 10 минути и се поставят в студена вода, за да изстинат.
Обелват се и се нарязва краят на заострената им част.
Разрязват се напречно на 2 части.
Нареждат се изправени в плоска чиния и се посоляват.
Шунката, саламът, пушеното сирене и доматите се нарязват на кръгли парчета.
Всяко яйце отгоре се гарнира с едно кръгче по избор и „гъбите“ са готови.
Доматите се посоляват, а върху останалите продукти се слага по една чаена лъжичка майонеза.
„Гъбите“ се поднасят с кисели краставички.
