Начин на приготвяне
Баклата се изчиства, като се нарязват връхчетата, измива се нарязва се на парченца, дълги 2-3 см, и се вари в 750 мл подсолена вода, докато омекне.
Изважда се в тава, покрита с кърпа или със салфетки.
След като изстине, се отцежда.
Чесънът се счуква със сол и се смесва с майонезата.
Баклата се слага в подходящ съд, залива се със сместа и се разбърква внимателно.
