Начин на приготвяне
Сварете спагетите във вряща подсолена вода, отцедете ги, прибавете половината масло и ги разбъркайте.
Намажете с масло тавичка и изсипете в нея половината спагети, задушените в масло и леко посолени гъби, нарязаната на кубчета шунка и половината предварително приготвен бешамелов сос.
Покрийте с останалите спагети, разстелете равномерно остатъка от соса, залейте с разбитите яйца, поръсете с настъргания кашкавал и изпечете запеканката в силна фурна, след което поднесете, докато е още топла.
