Начин на приготвяне
Направете пюре от сварените картофи, смесете го със ситно накълцаното месо, сминдуха, солта, счукания чесън и яйцето и омесете хубаво.
Направете от „тестото“ продълговати крокети, топете ги в разбития белтък и ги изпържете в сгорещеното масло.
