Начин на приготвяне
В подходяща тавичка се изсипва мазнината и се слага нарязаното месо, заедно със ситно нарязаните моркови и лук, посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна.
След като агнешкото поомекне се прибавят нарязаните картофи. Пече се до готовност. Ястието се поднася, поръсете с черен пипер и магданоз.
Коментари