Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се изпържват в мазнината – олиото и маслото.
Прави се канапе от зелената салата в основна чиния, отгоре сипваме дробчетата.
Сметаната кипваме с кориандъра и магданоза и с този сос заливаме дробчетата.
Поднасяме с две лимонови резенчета отстрани.
