Начин на приготвяне
Сипва се брашното в купа, добавя се оризовото брашно. В прясното мляко се сипва олио и добавяме бакпулвера, разбърква се и сипваме в средата на брашното. Добавя се есенция лимон и кафява захар.
Разбърква се с вилица и прибавяме парченца нарязан с нож шоколад.
Замесва се тесто, леко лепне, помагаме си с още малко брашно. Оформят се топчета като орехи, сплескват се и нареждаме в тава върху хартия за печене.
Печем в загрята фурна 180 градуса за 15-20 минути, като се наблюдават да не изгорят.
Чудесни за кафе. Излизат 16 бисквитки.
