Начин на приготвяне
Нарежете сиренето на малки парченца с дебелина 5 мм, потапяйте ги в смес, приготвена от яйцето, брашното и виното, слагайте в сгорещено олио и изпържете от двете страни до готовност.
Поднесете панираното сирене веднага с гарнитура от салата и картофено пюре.
