Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Малки палачинки с банан и без брашно

Малки палачинки с банан и без брашно

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Малки палачинки с банан и без брашно
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
2 / 3
01/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12
"Грам брашно няма в тези палачинки, а са толкова вкусни - как да не ги излапа човек"

Необходими Продукти

  • банани - 2 бр. средни, зрели
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 равна ч.л.
  • оризово брашно - 3 с.л.
  • ленено брашно - 1 с.л.
  • овесени ядки - 2 с.л.
  • олио - за тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелени банани се намачкват с вилица на плодово пюре. Добавят се яйцето, прясно мляко, бакпулвер. Разбърква се добре и лъжица по лъжица се прибавят оризово брашно, ленено брашно и овесени ядки.

Загрява се тиган, намазан с олио. С лъжица се оформят малки палачинки с диаметър 6-7 см, котлонът е на 3 степен, иначе бързо изгарят.

Внимателно се обръщат с метална шпатулка, като си помагаме с още една широка шпатула. Изваждат се в чиния гарнираме с кръгчета банан. Може да се полеят с мед, но и така са вкусни и диетични! Чудесен старт за деня!

Излизат около 12-13 бр., все пак зависи от големината.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: