Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на сняг, прибавете захарта и разбивайте докато снегът се втвърди. Прибавете постепенно гриса, настъргания на ситно ренде шоколад, нарязаните на ивички бадеми.
Гребете с лъжица от сместа и поставяйте върху пергаментова хартия, с която сте покрили дъното на тавичка за печене. Печете в слаба фурна около 25 минути.
Извадете палачинките и след като изстинат намажете долната има страна с шоколадовата глазура.
