Начин на приготвяне
Почистете картофите, нарежете ги на филийки и ги наредете в тенджера, а между тях поръсете ситно нарязания магданоз.
Подправете със солта и червения пипер, залейте с олиото и водата и задушавайте на тих огън, докато остане само на мазнина.
Готовите задушени картофи поднесете като гарнитура за риба.
