Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите в хаванче и ги сложете в дълбок съд.
Разбийте яйцата с 1 к.ч. захар на слаб котлон и ги изсипете върху бисквитите.
Затоплете 2 к.ч. захар и веднага след като се карамелизира, сипете водата, за да се разтопи.
В тази течност добавете настърганите ябълки, за да омекнат.
След като ябълковата смес изстине, я изсипете при бисквитите и яйцата.
Прибавете маслото, какаото, нарязаните ядки, есенцията и разбъркайте хубаво.
С приготвената плънка напълнете фунийките и ги украсете по желание с кокосово брашно, смлени орехи и др.
