Начин на приготвяне
Начупваме бисквитите добре или с помощта на блендер ги смиламе. Смесваме ги с разтопеното масло. В ринг за торта поставяме готовата смес, като оформяме блат.
Прибираме в хладилника и оставяме за около 30 минути. През това време в съд поставяме изварата, заквасената сметана, захарта и смлените орехи, като разбъркваме много добре.
Получава се смес, която изсипваме върху блата, заглаждаме и отново прибираме за кратко в хладилника, за да стегне. През това време си приготвяме заливката.
Желатина приготвяме по указание на опаковката. Двата вида сладкo /сладко от ягоди и сладко от череши/ си ги смесваме и прибавяме желатина.
Готовата смес изсипваме върху другата смес, като с помощта на шиш, разбъркваме, за да могат да се смесят.
Отново прибираме чийзкейка в хладилника за около 2-3 часа и след това поднасяме.
